Lunch Vecka 19

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 6/5

• Smörstekt torsk serveras med färskpotatis & skaldjurs remoulad
• Stekt ungnötslever med gött mos & gräddsås
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Chicken Thai serveras med basmatiris, melonsallad & mango chutney
• Grillpytt på smakrika korvar & sköna grönsaker serveras med gräslökskräm & rostad lök

• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 7/5

• Grillad kycklingfilé serveras med sötpotatis pommesfrites, liten rödvinsspegel & svartpepparaioli
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Pankopanerad torsk serveras med salsa de Pineapple, basmatiris samt gröna örter på toppen
• Raggmunk & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Skånsk kalops serveras med kokt potatis & rödbetor

• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 8/5

• Lasagne serveras med en dutt chilikräm
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Grillkryddad kycklingfilé serveras med varm söt/stark senap & honungssås samt stekta goa potäter
• Fusilipasta salmone serveras med laxfilé, färsk dill & sockerärtor i krämig vitvinsås & färskriven ost
• Wokade nudlar & grönsaker serveras med fläskfilé, chilikräm & rostade sesamfrön

• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 9/5

• Pulled beef serveras med basmatiris, gräddfil, koriander salsa & hemmagjorda chips
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Moussaka på nötfärs serveras med stekt potatis & tzatziki
• Grillad kycklingfilé serveras med dansk remoulad, basmatiris & dillpicklad hemmagurka

• Alltid dagens vegetariska

Fredag 10/5

• Goa klassikern.. långbakad kryddig karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• Grillad kycklingfilé serveras med rostade persiljeströsslade rotfrukter, rödvinsås & fetaostkräm
• Rostad mandel bakad laxfilé serveras med färskpotatis & vår primörer i sallad samt ruccolakräm

• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: ljummen ljuvlig smulig äpplepaj serveras med vaniljsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova