Lunch Vecka 11

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 11/3

• Ugnsbakad torsk serveras med ägg & persiljesås samt kokt potatis
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Grillad chorizo med stuvad potatis & gurkmajonäs
• Hemmagjorda köttbullar serveras med go gräddsås & ännu godare mos
• Kyckling Africana serveras med basmatiris & rostade jordnötter

• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 12/3

• Ugnsbakad lax serveras med citrussmaksatt vitvinsås & härlig bulgursallad med grönsaker
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Grillad kycklingfilé serveras med sötpotatis pommesfrites, lite rödvinsås & svartpeppar aioli
• Raggmunk & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Indisk currygryta på högrev serveras med basmatiris & syrlig yoghurt dipp

• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 13/3

• Köttfärslimpa serveras med råstekt potatis, äpple gräddsås & picklad gurka
• Stekt strömming serveras med skirat smör & potatismos
• Färska pastaknyten vända i ruccolapesto serveras med lufttorkad skinka, rostade solrosfrön & färskriven ost
• Oxbringa med kokt potatis & pepparrotssås
• Cesarsallad serveras med grillad kycklingfilé, knaprigt bacon, krutonger & färskriven ost

• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 14/3

• Panini med grillad kycklingfilé, färskost med smak av soltorkad tomat serveras med pommesfrites & chilikräm
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fläskfilé & sköna grönsaker i pepparsås serveras med tagliatellepasta & färskriven ost
• Moussaka på nötfärs serveras med stekt potatis & tzatziki

• Alltid dagens vegetariska

Fredag 15/3

• Ugnsbakad laxfilé serveras med dillsmörad potatis & räkhollandaise
• Härliga kryddiga långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• Kryddstekt kycklingfilé serveras med rostad vitlöksås, basmatiris & picklad rödlök

• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: Vaniljpannacotta med jordgubbsspegel

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova