Lunch Vecka 51

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 17/12

• Friterad torsk med potatismos & skagenröra
• Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• Grillad kycklingfilé i lite het rödcurrysås serveras med basmatiris, purjolökssallad & yoghurtdipp
• Ljummen glasnudelsallad med spröda grönsaker serveras med tunt skuren marinerad entrecote, soyarippel & rostade sesamfrön

• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 18/12

• Moussaka på nötfärs serveras med tzatziki
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Havets wallenbergare serveras med rostad kräftsås, dillade & smörslungade goa potatisar
• Raggmunk & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Grillad kycklingfilé serveras med rostade rotisar, mustig rödvinsås & avokadokräm

• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 19/12

• Grillat isterband serveras med persiljestuvad potatis samt rödbetor & purjolökssallad
• Stekt strömming serveras med potatismos & skirat smör
• Kycklingfilé serveras med lebanese ouzi( libanesiskt ris med färs, ärtor,rostad mandel & goa kryddor) samt gräddsås & mynta yoghurt topping
• Sparrissoppa med brynt schalottenlök, rostade pumpafrön & cheddar macka
• Köttfärslimpa serveras med brynt svamp i gräddsås samt persilje picklad gurka

• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 20/12

• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Het köttfärssås på hemmamald högrev serveras med spagetti & färskriven ost
• Fisk & skaldjurssoppa serveras med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Benfri kotlettrad serveras med stekt potatis, äpple gräddsås & picklad rödlök
• Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris & rostade jordnötter

• Alltid dagens vegetariska

Fredag 21/12

• Pankostekt laxfilé "taco" serveras med basmatiris, lite grönt, gräddfil & mango & koriandersalsa
• Kryddiga sköna långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• Grillad kycklingfilé serveras med grön örtsås, klyftisar & tomat/löksallad

• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: Hemmagjorda underbara vaniljglassen med ljummen ljuvlig chokladsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova