Lunch Vecka 40

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 1/10

• •Korv Stroganoff med basmatiris & gräddfil
• •Chicken Thai serveras med basmatiris & purjolökssallad
• •Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• •Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• •Ugnsbakad torsk med smörstekt bankad potatis & rostad kräftsås
• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 2/10

• •Raggmunk & stekt fläsk
• •Havets Wallenbergare serveras med dillsmörad slungad potatis & vitvinsås
• •Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• •Bruna bönor & stekt fläsk
• •Grillad kycklingfilé serveras med sötpotatis pommesfrites, rödvinsås & svartpeppar aioli
• •Chili på högrev serveras med basmatiris, het koriander salsa & gräddfil
• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 3/10

• •Pannbiff serveras med gräddsås & klyftisar samt äpple & pepparrotslaw
• •Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• •Blomkålssoppa serveras med knaprigt bacon & cheddar toast
• •Skånsk kalops serveras med kokt potatis & rödbetor
• •Grillad kycklingfilé serveras med sås smaksatt mexikanska smaker, basmatiris & hemmagjorda chips
• Alltid dagens vegetarisk

Torsdag 4/10

• •Örtpanerad kycklingfilé med krämig tomat & salvissås
• •Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• •Fisk & skaldjurssoppa med hemmagjord sylt & grädde
• •Lasagne serveras med chilikräm
• •Rostbiff serveras med sköna grönsaker & potatis i sällskap samt ruccolakräm & rostade solrosfrön
• Alltid dagens vegetariska

Fredag 5/10

• •Sköna kryddiga långbaket på karré serveras med stekt potatis, rödvinsås & bearnaise
• •Ugnsbakad laxfilé serveras med kokt potatis & räkhollandaise
• •Grillad kycklingfilé "satay" serveras med basmatiris, jordnötssås & lite grönt ovanpå
• Alltid dagens vegetariska

• •Fredagsmys: Vaniljpannacotta med bärspegel

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova