Lunch Vecka 39

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 24/9

• Grillad kycklingfilé med rostad pumpa & potatis i sällskap serveras med rödvinsås samt ost & rosmarinkräm
• Smörstekt torsk med kokt potatis & skaldjursremoulad
• Hemmagjord kebab med pommes frites, vitlöksdipp & peperonis
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & gött mos
• Stekt ungnötslever med gräddsås & ännu godare mos
• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 25/9

• Lax & torsk i goa knyten serveras med rostad kräftsås & kokt potatis
• Raggmunk & stekt fläsk
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Fetaost fylld pannbiff serveras med klyftisar, rödvinsås & tzatziki
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Chili & yoghurt marinerad grillad kycklingfilé serveras med söt stark senap & honungssås samt basmatiris & rädissallad
• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 26/9

• Kycklingschnitzel serveras med stekt potatis, rödvinsås & kapriskräm
• Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• Oxfärs & persiljejärpar serveras med råstekt potatis, gräddsås & picklad gurka
• Tagliatelle "salmone" serveras med lax i dillad vitvinsås & färskriven ost
• Tomatsoppa serveras med ägghalvor & cheddartoast
• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 27/9

• Grillad kycklingfilé serveras med rostade rotisar, rödvinsås & hummus
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Kålpudding serveras med kokt potatis & gräddsås
• Tunt skuren marinerad fläskytterfilé serveras med glasnudlar & sköna grönsaker i sallad "Asian style" samt rostade sesamfrön
• Alltid dagens vegetariska

Fredag 28/9

• Parmesan kryddad kycklingfilé serveras med broccolifräs, grön örtsås, basmatiris & picklad rödlök
• Ugnsbakad laxfilé serveras med vitvinås, friterade potatisslantar & sallad på tomat, inlagd ingefära, sesam & koriander
• Grillad oxfilé & fläskfilé "black & White" serveras med countryfries, rödvinsås & bearnaise
• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: friterad banan serveras med hemmagjord vaniljglass & sirap

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova