Lunch Vecka 37

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 10/9

• •Pankopanerad torsk med smörrostade färskisar, citronaioli & picklad rödlök
• •Stekt ungnötslever med gräddsås & gött mos
• •Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & ännu godare mos
• •Grillad kycklingfilé serveras med färsk spenat & tomat risotto samt rödvinsås
• •Köttfärssås gjord på hemmamald högrev, smaksatt med mango & jalapeño serveras med spagetti & färskriven ost

• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 11/9

• •Ugnsbakad laxfilé serveras med potatis & broccolikompott samt dill picklad paprika
• •Bruna bönor & stekt fläsk
• •Raggmunk & stekt fläsk
• •Kyckling fajitas serveras med hembakat pitabröd, lite grönt, salsa & gräddfil
• •Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• •Lammfärsbiff serveras med vildris, rödvinsås & morotstzaziki

• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 12/9

• •Tapenade & ostfylld köttfärslimpa serveras med friterade potatisklyftor & rostad paprikasås
• •Stekt strömming med skirat smör & potatismos
• •Pulled pork serveras med pommesfrites, BBQ-sås & coleslaw
• •Rostbiff med hemmagjord potatis & sköna grönsaker sallad, ruccoladipp & saltrostade solrosfrön
• •Vit sparrissoppa serveras med brynt schalottenlök & vitlöksbaguette

• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 13/9

• •Italiensk högrevsgryta med grönsaker & tomat serveras med stekt potatis & basilikakräm
• •Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• •Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• •Grillad kycklingfilé serveras med stekt ris, ägg & grönsaker "Thai style" samt chilikräm
• •Pannbiff med stekt lök, rödvinsås, kokt potatis & picklad gurka

• Alltid dagens vegetariska

Fredag 14/9

• •Kryddiga goa långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• •Äggpanerad stekt torsk serveras med rostad kräftsås & kokt potatis
• •Örtig grillad kycklingfilé serveras med friterade potatisslantar vända i färskriven ost & persilja samt Italiensk tomatsås

• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: Ljummen ljuvlig päron Tosca paj serveras med lättvispad grädde

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova