Lunch Vecka 13

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 25/3

• Smörstekt torsk serveras med rostad potatis, klyftiga rödbetor & picklad gurka i harmoni samt vitvinsås
• Stekt ungnötslever serveras med gräddsås & gött mos
• Hemmagjorda köttbullar med ännu godare mos & gräddsås
• Texas kryddad kycklingfilé serveras med rostad len majs sås, basmatiris & svartpepparaioli
• Gulaschgryta på högrev serveras med basmatiris & gräddfil

• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 26/3

• Laxfilé i ugn med basilika & tomat serveras med goa små potäter, krispsallad & gräslökskräm
• Raggmunk & stekt fläsk
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Grillad kycklingfilé med citron & timjan serveras med ljus gräddsås & långa ugnsbakade morötter
• Rostbiff & hemmagjord potatissallad med sköna grönsaker serveras med saltrostade solrosfrön & fetaostkräm
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 27/3

• Gräddstuvad pytt I panna med stekt ägg & rödbetor
• Lax & torsk i en härlig citrussmaksatt vitvinsås tillsammans med sojabönor, purjolök & dill serveras med tagliatellepasta & färskriven ost
• Marockansk högrevs gryta serveras med saffransris & syrad yoghurt
• Stekt strömming serveras med skirat smör & potatismos
• "Hel special" som den ska vara med skagenröra

• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 28/3

• Helstekt kotlettrad serveras med rostad potatis & piemento de padrones, rödvinsås & chilimajonäs
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Grillad kycklingfilé med örtstinna varma grönsaker, klyftisar & café de Parissås
• Långbakad kryddig högrev serveras i hemmagjort pitabröd med lite grönt, tomat, lökringar & hemmagjord super go hummus

• Alltid dagens vegetariska

Fredag 29/3

• Pankstekt laxfilé serveras med krasse potatiskompott, ruccolakräm & picklad gurka
• Kryddiga härliga långbaket på karré serveras med potatisgratäng & pepparsås
• Chicken red curry serveras med rostade nötter, purjo & ärtskott sallad

• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: Hemmagjord jordgubbsglass med härlig ljummen mjölkchokladsås & marängsmulisar

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova