Lunch Vecka 46

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 12/11

• Ugnsbakad torsk serveras med ägg/persiljesås samt kokt potatis
• Hemmagjorda friterade kycklingnuggets serveras med basmatiris, koriandersalsa & gräddfil
• Grillad lunchkorv serveras med potatismos,skagenröra & rostad lök
• Stekt ungnötslever serveras med gött mos & gräddsås
• Hemmagjorda köttbullar med ännu godare mos & gräddsås

• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 13/11

• Pankopanerad laxfilé serveras med krasse & potatiskompott samt grön ört kräm
• Raggmunk & stekt fläsk
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Chicken Tikka Masala serveras med basmatiris, mango chutney & rostade jordnötter
• Moussaka serveras med tzatziki

• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 14/11

• Pannbiff serveras med salladslök & parmesan smaksatt potatismos, rödvinsås & picklad gurka
• Stekt strömming serveras med skirat smör & potatismos
• Indisk linsgryta "Dhaal" serveras med grillad kyckling, basmatiris & citrus yoghurt
• Tagliatellepasta serveras med lax, dill & sockerärtor i citrussmaksatt vitvinsås
• Helstekt kotlettrad serveras med stekt potatis & gräddstuvad svampsås smaksatt med tryffel samt vitkålsallad

• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 15/11

• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Långbakad "prime rib" serveras i hembakat burgarbröd med bbq-dressing, lite grönt & pommes frites
• Grillad kycklingfilé serveras med persilja rostade rotisar & potatis samt len rostad paprikasås
• Gräddstuvad pytt I panna med stekt ägg & rödbetor

• Alltid dagens vegetariska

Fredag 16/11

• Sköna kryddiga långbaket på karré serveras med pommesfrites, rödvinsås & bearnaise
• Grillad kycklingfilé serveras med mild rostad vitlökssås, ångad haricotsverts & picklad rödlök
• Panerad stekt torsk serveras med curryremoulad, kokt potatis & citronklyfta

• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: ljuvlig smulpaj på höstens röda äpplen serveras med hemmagjord vaniljsås

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova