Lunch Vecka 33

« SE FöRRA VECKANS LUNCH SE NäSTA VECKAS LUNCH »
Måndag 13/8

• Smörstekt torsk serveras med ägg & ansjovissås samt dillpicklad gurka
• Hemmagjorda köttbullar med gräddsås & gött mos
• Stekt ungnötslever serveras med ännu godare mos & gräddsås
• Kryddrubbad grillad kycklingfilé serveras med tabboulehsallad, rödvinsås & avokadodipp
• Grillad chorizo serveras med rostad färskpotatissallad & pepparotskräm
• Alltid dagens vegetariska

Tisdag 14/8

• Laxburgare med picklad rödlök & jalapeño dressing serveras med hemma bakat bröd & pommes frites
• Raggmunk & stekt fläsk
• Honung & ingefära marinerad kycklingfilé serveras med rostad paprikasås & basmatiris samt lite grönt
• Bruna bönor & stekt fläsk
• Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
• Tagliatelle pasta serveras med het köttfärssås & färskriven ost
• Alltid dagens vegetariska

Onsdag 15/8

• Helstekt fläskytterfilé serveras med stekt potatis & café de Parissås
• Stekt strömming med potatismos & skirat smör
• Grillad kycklingfilé "Quesadillas" serveras med tortillabröd, lite grönt, gräddfil & het go salsa
• Vit sparrissoppa serveras med marinerade kräftstjärtar & vitlöksbröd
• Biff Stroganoff serveras med basmatiris, picklad gurka & gräddfil
• Alltid dagens vegetariska

Torsdag 16/8

• Marinerad tunt skuren fläskytterfilé serveras med glasnudelsallad & grönsaker samt rucola & soya/sesam dressing
• Ärtsoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Fisk & skaldjurssoppa med nygräddade pannkakor, hemmagjord sylt & grädde
• Chicken Tikka Masala serveras med mango chutney
• Lasagne serveras med chilikräm
• Alltid dagens vegetariska


Fredag 17/8

• Citron smaksatt ugnsbakad laxfilé serveras med rostad färskpotatis, rödbetor & picklad gurka i sällskap samt gräslökskräm
• Kryddiga goa långbaket på karré serveras med tjocka pommes frites, rödvinsås & bearnaise
• Grillad kycklingfilé serveras med rostade persiljepyntade rotsaker, rödvinsås & ruccolakräm
• Alltid dagens vegetariska

• Fredagsmys: Ljummen härlig chokladkladdkaka serveras med lättvispad grädde smaksatt med mint

Veckans fasta dagens lunchrätter:

• Ceasarsallad med kycklingfilé, knaprigt bacon & parmesan

• Falafel med Ceasarsallad, parmesan & picklad semitorkad majrova